银川“会桌饭桌” 风气改观

今日宁夏 2013-01-25 09:46 宁夏日报

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  团拜会本是一种集体祝贺节日的礼仪形式,但如今,这一传统逐渐由最初的“一杯茶、一盘花生瓜子”演变成了“吃吃喝喝”“歌舞表演”的代名词,往往“台上歌舞升平,台下生猛海鲜”。不过,随着中央“八项规定”的落实,今年的团拜会纷纷吹起了“瘦身”风。往年靠团拜会赚得盆满钵满的餐饮业遭遇寒流,服装租赁业也不再火爆,舞蹈老师、主持人今年也有了空儿。纵观这一切,一股清正之风拂面而来。

  岁末年初,正是各种会务宴请的密集期,但自中央和自治区出台关于改进工作作风、密切联系群众的规定后,银川“会桌饭桌”的风气已有改观。

  记者近日在银川市场采访发现,许多单位取消了年底聚会,退掉了酒店预订,宴会上的节目也不演了……这些悄然发生的变化,成为时下老百姓们热议的话题。

  记者采访得知,机关单位召开的一些会议,挂彩旗的、拉横幅的少了,会场也少了盆景、鲜花,表彰会、团拜会、茶话会、联谊会等也少了很多。如此“瘦身”,群众拥护,干部也减负了。

  而“饭桌”风气的变化更为明显。1月24日,记者走访银川市多家餐厅了解到,许多单位都取消了预订的团拜会等活动,大型宴会厅出现了空档。而且,目前,饭后打包的人也较之前有所增加。(记者 宋敏)

  单位取消团拜会酒店出现退订潮

  因好多单位取消了团拜会,酒店也出现了退订潮,让不少业主叫苦。

  张女士是银川一家企业的办公室主任,每年单位团拜会都由她负责。去年11月中旬,张女士就着手预订酒店宴会厅,但电话咨询了一番后,发现几家大型餐厅、酒店的宴会厅都已经被预订。张女士说:“可是,最近我陆续接到好几家酒店的电话,告知我宴会厅有空档,询问我们是否还考虑预订。看来,不少酒店都出现了退订的情况。”

  记者采访了银川几家酒店,发现宴会厅都空出了档期。北京路一家餐厅从去年年初就开始接受年终团拜会预订,一直到11月下旬,都还能接到一些单位打来的预订咨询电话。该餐厅大堂经理告诉记者:“最近半个月,所有机关单位预订的团拜会都取消了,仅剩的两个预订是两家企业。”

  “截至目前,我们还没有接到一家单位的订餐,年夜饭的预订也不太多。”东港超级火锅建发东方红店大堂纳经理说。据纳经理介绍,目前周末用餐顾客比较多,较往年而言,自元旦以来整体营业额略有下降,家宴预订情况与往年持平。此外,铺张浪费情况不是很明显,不少顾客吃不完都选择打包带走。

  另一家四星级酒店负责人说,该酒店去年年终的订餐率降了一半左右,退订的绝大部分是政府机关。

  据业内人士介绍,以往,春节前的一两周是团拜会集中举行的时期,加之年底婚宴、聚餐、宴请比较多,这一时期是酒店、餐厅最火的时间。但是,今年因政策严管公款吃喝,单位聚会、宴请纷纷取消,退订潮对餐饮业的影响非同小可。

  北京路一家酒店负责人介绍:“最近,陆续接到单位年终宴请的退订电话,我们估算,相比以往岁末年初的营业额收入,目前至少下降20%。”(记者 宋敏 李辉)

  会议用花订单下降高档白酒销量下滑

  除餐饮业受影响外,受到影响的还有花卉业和高档白酒销售。

  “这段时间会议用花的需求可以说是历年来最低的,相比去年,少了一半。现在,政府机关的钱不好挣了!”银川市兴庆区利群西街一家花店的老板陈女士告诉记者,“往年这个时候都会接到一些单位的大单,但是今年元旦以来,机关团体的会议用花订单大幅下降。”

  此外,记者走访银川部分白酒销售企业和门店发现,那些往年逢节必涨的高档白酒,销量略微出现下滑。一家单位负责采购的办公室工作人员小李表示,今年他们单位缩减和降低了酒水标准,团拜会经费一下节省了近30%。

  “如果现在买酒,还能按量给予优惠。”兴庆区清和街一家烟酒店的营业员介绍。白酒代理商黄老板表示,今年向一些单位推销高档白酒很困难。(记者 李辉)

  服装租赁业日子不好过

  往年,每到11月,舞台服饰租赁店、婚纱礼服租赁店就火爆了,老板们几乎是坐在店里数钱,但如今不同了,服装租赁行业遭遇了寒冬。

  银川市兴庆区新华街一家婚纱礼服租赁店的老板刘女士,说起这几天的心情直叹气:“我这的老顾客都是各个单位的文艺骨干,11月初,就有不少人打电话让我多进些款式新颖的礼服和民族服饰以及配饰,为此,我进了不少货,心里想忙完这阵子就可以过个安心年了。谁知从去年12月初开始,顾客纷纷打来电话退订,之前几家说好的大单位也取消了演出服的预订。”刘女士说,往年,年底是旺季,今年却成了淡季,“我一问才知道,团拜会都取消了。现在来的顾客,除了婚礼用外,都是一些以部门为单位搞的小活动需要服装。而且因为经费有控制,所以都选择价位比较低的服饰。”刘女士算了一笔账,去年下半年的收入相比往年打了五折,“目前我开的两家店的收入,还没有前年一家店的收入高”。

  记者在湖滨街一家服装租赁店了解到,该店也出现了退订的情况,而且以前租赁舞台服装都是提前一个月就联系,但是今年都是临时来租,数量也不多。(记者 宋敏)

  年终宴会少了主持人舞蹈老师不太忙

  随着许多单位取消团拜会,往年年底很忙的舞蹈老师和主持人今年也不再紧俏了。

  刘先生是某企业的文艺骨干,他介绍:“往年年底我们除了员工自己编排节目外,还会聘请舞蹈老师为我们排舞。去年我们请舞蹈老师编排了一支12人跳的藏族舞蹈,付费5000元。这位老师当时还同时给其他3个单位排舞蹈,每次来教舞都定着闹铃,时间一到就赶到下一个单位。”刘先生说:“今年我们单位的团拜会取消了,我空出时间搞了个同学聚会,去请那位老师教舞蹈,她说最近没什么事情,而且还给我打了八折。”

  往年,不少单位举行团拜会,除花钱请舞蹈老师外,还请主持人,请婚庆公司搞策划。一些婚庆公司针对年终宴会甚至推出包括布置、主持、录像、演艺等套餐服务,价位从几千元到上万元不等。可今年不同了,经营婚庆公司的秦先生告诉记者:“今年到目前为止,我们只联系到两家公司的小型年会,同行之间一沟通,都大倒苦水,往年我公司在举办婚宴和单位年终宴会上的收入几乎对等。去年年底,我们只有婚宴收入这一块了,收入几乎比前年年底差了一倍。”

  一位资深主持人也向记者透露:“主持人年底给各单位主持年终宴会能赚些外快,今年咱就不忙了。”(记者 宋敏)

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